伍上仕，男，汉族，生于1930年12月，湖南省祁阳县人，中共党员。

伍上仕1949年10月参加工作，1950年至1953年参加了抗美援朝战争，后历任铁四局二处工人、班长、队长。

1951年，在抗美援朝8501部队三支队战时铁路东线龙东大桥抢修中，三天三夜未下火线，获师部一等奖;在球场大桥五次抢修中，获二等奖;在清川江大桥抢修中获特别奖。

1953年回国后，伍上仕随所在队伍投入宝成铁路大会战，在著名的秦岭北口隧道下道坑大塌方抢险中，担任突击班班长，他率先冲在最前沿，下到四、五米深的模型中去工作，冒着山水沙石不断下流的危险抢险大干。当时，由于场地有限，挖土装车同时投入抢险的人员太多，十分不利安全有效地展开工作。于是，他当机立断及时调整了抢险方案，把全体队员分为两个班组，轮班、竞赛实施突击抢险。在比质量、比安全、抢时间的劳动竞赛中，大家的抢险热情、工作干劲发挥得淋漓尽致，工作效率也由原来19人15分钟装2车，提高到9人10分钟装2车。在他的带领下，经过抢险队员的共同努力，比预定工期提前68天达到会师点，圆满完成任务。

1972年，在枝柳铁路黄土岗隧道施工建设中，伍上仕不断研究新工艺、新技术，最终采取灌浆法，攻克了堵水技术难题，使工效提高了3倍，为隧道胜利贯通创造了关键性的条件。与此同时，为加快黄土岗隧道施工进度，他充分调动当地民兵团作用，教民兵打风钻、打风镐，教会了他们搅拌机操作使用、安装模型板、爆破技术等隧道施工实用技术，曾带领某民兵营创造月均推进成洞深65.34米， 10个月开掘黄土岗、 永茂二号隧道1598.35米，完成拱圈2178.4米，边墙1329.45米的佳绩。

1955年9月，伍上仕出席了全国社会主义建设青年积极分子大会。1956年，当选为局和陕西省一等先进生产者，并获得“铁道部先进生产者”和“全国先进生产者”称号，出席了全国先进生产者群英会。1984年12月因病去世。(文稿整理：贺颖)